Der Tortenkreateur - neues Mitglied

Am Ostermontag hatten wir einen Termin bei Fabricio Cordeiro, dem Tortenkreateur mit eigenem Zuckeratelier. Fabricio ist ursprünglich aus Brasilien, nun aber eine bekannte Grösse in der Zürcher Hochzeitstorten-Szene (falls es sowas gibt) ;-). Er kommt euch bekannt vor? Schon möglich, er wurde bereits in der NZZ, in der Annabelle und anderen Medien vorgestellt.

Seine Torten sind kleine Kunstwerke und die Füllungen stadtweit bekannt. Bei einem kreativen Treffen im Zuckeratlier (es ist genauso süss, wie der Name vermuten lässt) haben wir Füllungen probiert, Wünsche besprochen und unsere Torte vor Ort designt. Obwohl, vielleicht entspricht "wir designten" nicht ganz der Wahrheit. Es war eigentlich eher so, dass M. und Fabricio designten, nachdem ich unser Inspirationsbild vorlegte. Danach entwickelte sich ein Ping-Pong-Gespräch zwischen den Männern und ich war nur noch am Rande beteiligt. -Wer hätte so was von meinem Freund erwartet? (ich nicht!)

Jedenfalls ist Fabricio das neueste Mitglied im Team Hochzeit und wir freuen uns sehr, dass er für unsere Torte noch Zeit hat.

Unsere Inspirationsbilder, welche Torte wir gewählt haben? Geheimnis!